1、代用原料酒：如：粉渣酒、豆腐渣酒、高粱糠酒、米糠酒等。按香型分 酱香型白酒：亦称茅香型，以茅台、郎酒、国台酒等数种美酒为代表，属大曲酒类。
2、三溪大曲 这款白酒品质高端，可以称之为浓香型白酒的代表，入口圆润，也是口感比较好的一款白酒。毕竟它是一款优质的浓香型白酒，没有一个几十年以上的老窖池是出不来的。
3、浓香型白酒也是经典聚集之所，有以五粮液、泸州老窖、剑南春、全兴大曲、舍得、沱牌曲酒为代表的川派浓香；也有洋河、双沟、古井贡酒为主的江淮派浓香白酒。
4、低度酒在40度以下，其总酸≥0.3克/升，总酯≥4克/升。点击查看宝丰酒业最新招商政策宝丰酒是一个不错的选择。在工艺品质上，宝丰酒属于大曲清香型白酒。
5、目前，白酒的香型分为五种：酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型。（1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”）前四种香型比较成熟，趋于标准化和定型化。
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